La cabra lechera toggenburg es de suiza y proviene del valle de toggenburg. Es una cabra de tamaño mediano, robusta y vigoroso y de apariencia de estar en alerta. Su pelo va de tamaño corto a largo, es suave y fino. Su color es sólido variando de amarillo ligero a chocolate oscuro, sin preferencia por ninguna tonalidad.
Puede tener manchas blancas de la manera siguiente:
*orejas blancas con manchas obscuras en el medio, Dos bandas blancas que bajan de cada ojo hacia el hocico patas traseras blancas con manchas hacia abajo, variando diferentes grados de color en manchas lo son solo de color blanco que es aceptable pero no deseable,
Las orejas son perfectas y apuntan hacia delante, sus líneas faciales pueden ser rectas pero nunca romana; se comportan mejor en climas templados o fríos son buenas lecheras y con 3% a 4% de grasa sobre el promedio
*orejas blancas con manchas obscuras en el medio, Dos bandas blancas que bajan de cada ojo hacia el hocico patas traseras blancas con manchas hacia abajo, variando diferentes grados de color en manchas lo son solo de color blanco que es aceptable pero no deseable,
Las orejas son perfectas y apuntan hacia delante, sus líneas faciales pueden ser rectas pero nunca romana; se comportan mejor en climas templados o fríos son buenas lecheras y con 3% a 4% de grasa sobre el promedio
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