Los caprinos y la importancia de las razas

La cabra es un pequeño mamifero rumiante muy importante en el crecimiento económico de la sociedad. De ella se obtiene carne, leche, piel, pelo, estiercol y trabajo. Son animales muy prolíficos que se reproducen durante todas las epocas del año.Sus requerimientos nutricionales son faciles de llenar por lo que se adaptan muy fácilmente a condiciones climaticas y geográficas en donde los bovinos no sobrevivirían. Según la edad y la conformación corporal el ganado caprino se divide de la siguiente manera:

Machos y hembras	Cabrito cabrita cabriton cabritona	Se denominan asi hasta que tienen aproximadamente un año de edad o 25 kg
Hembras	Cabras	Hembras con 1 o más partos
Machos	Carneros	Machos reproductores

La clasificacion taxonómica del ganado caprino es:

Reino	Animal
Tipo	Vertebrados
Clase	Mamíferos
Orden	Artiodáctilos
Familia	Bóvidos
Género	Caprae
Especie	Caprae pisca